Unsere von Hausziegen stammenden Käseprodukte werden vor Ort, auf unserem Ziegenhof von Escanecrabe in der südfranzösischen Provinz Comminges (südlich der Haute-Garonne) hergestellt.
Direkt auf unserem Ziegenhof sind auch spezifischere Produkte erhältlich.
Die Ziege ist jedoch die Grundlage für alle von uns angebotenen Produkte.

 


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Caillaou coque
Buchette veredelt Caillaou veredelt Buchette
Pavé veredelt Brique Cabecou Caillaou mit Kräutern
Caillaou trocken Buchette in Asche Caillaou mit Pfeffer Crabiou ummantelt

 

Caillaou coque mit Gewürzen