Jeden Tag kommen aufs Neue mehrere Berufe zum Einsatz, wenn die drei Partner und die zwölf Angestellten ihr Fachwissen vereinen. Auch wenn die Ziegenherde gewachsen ist, der Beruf sich entwickelt hat und die Landwirte heute Geschäftsleiter sind, wurde die Leidenschaft - als wäre sie ein totem bis heute unverändert und geschützt aufrechterhalten.